Categoría: Alimentación

Blog Action Day 2011: Food …in Harvard

Science of Cooking

Hoy es Blog Action Day y como en años pasados este blog se suma a la iniciativa, blogueros de todo el mundo escribiendo todos acerca de un mismo tema. Este año el tema propuesto es, Food, Comida, que incluso coincide con el día mundial de la alimentación.

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Los Ilustrativos Cocktails de Fabio Rex

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Para aliviar la sed, para relajar la tensión en estos días de calor, de fiesta, nada mejor que un buen cocktail. Fabio Rex nos da las claves de los más famosos.

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Cervezas, cuantos tipos conoces?

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Hoy os traigo un poster realizado por The Pop Chart Lab en el que se muestran americanas, europeas, inglesas, irlandesas, belgas, alemanas, rubias, tostadas, negras…

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La fórmula “secreta” de la Coca Cola

Un programa de radio llamado This American Life ha encontrado que en 1979, una revista llamada Atlanta Journal-Constitution publicó lo que parece ser la fórmula de la Coca Cola.

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Los Siete Pecados Capitales

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Siempre me ha llamado la atención la resonancia de esa frase. Parece como si tuvieras que tragar saliva, Glups, mirar hacia arriba a ver si hay alguien y hacia abajo, donde algo oscuro y siniestro…

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Guia de cockteleria por drinkgeniero

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Viendo que se nos acercan dias duros en lo que a beber se refiere, seguro que alguien saca partido a esta guia de cocteles realizada por (y para?) ingenieros. Leyendo un poco por ahí por lo visto resulta que es un archivo que se utilizaba en la pruebas de los plotters antiguos. Aparte de todo […]

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El extraño decanter

Será el domingo que llevo, medio tirado, recién despertado de la siesta ó que hace tiempo que no escribo ó quizás sea este clima que me descoloca día si, día no. Así llevo la cabeza, que poco a poco va admitiendo casi todo lo que se le pone por delante sin preguntarse nada. Por lo […]

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Blog Action Day 2010 : Agua

Hoy es el dia en el que blogs del mundo entero escribimos a cerca de un tema en común con la idea de provocar discusiones y , dentro de lo posible, establecer alguna conclusión.

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El vino, mejor en sitios azules ó rojos

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Leo en el Telegraph un artículo que nos dice que el vino sabe mejor en habitaciones iluminadas de azul ó rojo.

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Ojos que te ven

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La lectura de un libro llamado Análisis Sensorial de Alimentos, me da pie para presentaros las impresionantes fotos macro de Suren Malvenyan.

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